SOLD OUT

はしへいのこうじ(米こうじ)【単品】

1,296(税込)

12ポイント獲得できます

数量
売り切れ

この商品について問い合わせる

アイテム説明

830g

賞味期間 1年


包装不可

在庫数によってはお届けまでお時間をいただく場合がございます


保存料不使用、国内産のうるち米100%で作った乾燥麹です。

漬け込むだけで素材のうまみを引き出し、肉質をやわらかくしたりとおいしさのグレードをグンとアップしてくれる魔法の調味料、麹。

この米麹を使えば、そんな塩麹も自分で手作りできます。
 

<手作り米麹の分量>

 麹 190g

 塩  80g

 水    300ml   合計570g


そのほか、味噌や甘酒も米麹から手作りできます。詳しくは本品の裏面に掲載されています。挑戦してみてください。
 

  • システム商品コード
    :000000000238
  • 独自商品コード
    :e40042

最近チェックしたアイテム